好吃丨新鲜有趣的棉花糖“网红”服法,这几家店不容错过
发表时间:2022年11月06日浏览量:
秋季天气晴好,故宫“棉花糖云”吸引游客照相。图/视觉中国北京的秋天,美不胜收。蓝天高远,白云时卷时舒,让人心情大好。
仰望天空看白云,实事求是的吃货们,不禁会想起和云彩长相差不多的棉花糖。许多人小时候最爱干的事儿,就是围在卖棉花糖的摊位旁,惊喜地看棉花糖“从无到有”“从小到大”。如今,棉花糖有了更多新鲜有趣的“网红”服法,今天我们就带大家一起去看看。
◆ REMICONE邪术乌云冰淇淋这种乌云冰淇淋,最早在韩国盛行。许多去韩国旅游的人,都市去打卡发朋侪圈,没隔多久,乌云冰淇淋就来到海内。“王炸头牌”的乌云冰淇淋成了年轻人得打卡必点,内里的天然牛乳冰淇淋,细腻醇厚,包裹着的跳跳糖吃进嘴里,连忙有种“蹦迪”的感受。上面的大块棉花糖“乌云”上,还粉饰着一颗白巧克力做成的闪电。
薄荷味道的“乌云”配上跳跳糖冰淇淋,确实有种“嘴里要打雷”的感受。如果你不喜欢“乌云”,还可以选择种种颜色的“彩云”。图/REMICONE微信民众号截图地址:合生汇店,西大望路合生汇B1日不落街区◆ Ice Monster冰馆这家吃冰的店原来和棉花糖关系不大,但种种口胃的绵绵冰,难免让人遐想到蓬松绵软的棉花。小芒果棉花甜、失常咖啡棉花甜、新鲜草莓棉花甜等种种“棉花甜”,也都是大家有口皆碑的。
图/ICEMONSTER冰馆微信民众号截图尤其是失常咖啡棉花甜,咖啡的味道十分浓郁,口感很是的细密绵软,“一口接一口基础停不下来。”端上来后,服务员还会浇上焦糖酱,配合咖啡的一点点苦味刚恰好。
再加上一碗小小的咖啡冻,口感条理越发富厚。新京报记者 王萍 摄地址:三里屯店,三里屯太古里南区B1层 ◆ TIAGO SELECT棉花糖和甜品搭配并不鲜见,可是TIAGO SELECT的棉花糖比萨绝对是棉花糖另辟蹊径的服法。披萨饼底+奥利奥+杏仁片+棉花糖+融化的巧克力……光是听听原料就,就已经有了暖融融、甜蜜蜜的感受。
对于喜欢甜食的人来说,这道棉花糖比萨简直就是“幸福大礼包”:“饼底由脆又薄,满口酥香,巧克力加上坚果,再配上烤的马上要融化的棉花糖,真是奇特的好吃。”另有不少人就为了这道棉花糖比萨而来。而不喜欢甜食的人就会以为这简直是道“暗黑摒挡”。
比萨是甜是咸,你站哪一队?图/公共点评网截图地址:西单大悦城店,西单大悦城购物中心6层13-15号 ◆ 脑子加工厂在这家以脑花为主打菜的餐馆,许多人都为一道“烤棉花糖”打call。“外面那层烤得很是焦,口感是很是微妙的好吃。”“吃了辣来点甜,更以为棉花糖好吃了!”热乎乎的棉花糖串下面,还铺垫了松脆的华夫饼干,上面浇上了香甜的巧克力酱,不少第一次吃烤棉花糖的人就迅速被圈粉。图/公共点评网截图地址:南锣鼓巷小菊儿胡同81号。
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